Cultiva Berenjenas en tu Huerta?
Se consumen los frutos antes de alcanzar su madurez total. Se utilizan en la preparación de platos calientes y también para encurtidos. Para eliminar el gusto amargo, común en esta hortaliza, conviene salarLeer Más
Se consumen los frutos antes de alcanzar su madurez total. Se utilizan en la preparación de platos calientes y también para encurtidos. Para eliminar el gusto amargo, común en esta hortaliza, conviene salarLeer Más
Tener una huerta en invierno no es imposible. Lo que sí, va a requerir de mayores cuidados. Además, es una época ideal para realizar ciertas actividades. La huerta en invierno parece imposible pero no loLeer Más
En Junio el frío se instala definitivamente, es el momento de poner a punto la protección para nuestros cultivos. Adelántate a las heladas, ya que una bajada repentina de las temperaturas puede arruinarLeer Más
Después del verano, las temperaturas descienden, pero no la actividad en la huerta. Conocé las especies que prosperan en esta estación y las prácticas recomendadas para lograr un cultivo fuerte y agroecológico. PeseLeer Más
La cebolla se consume el bulbo fresco y la parte aérea como cebolla de verdeo. Por sus múltiples aplicaciones culinarias esta hortaliza no puede faltar en la huerta familiar, en la chacra, enLeer Más
Especialistas del INTA brindan recomendaciones para gestionar de manera eficiente la huerta en balcones y en espacios reducidos de la ciudad. Uso eficiente del agua, la energía y el suelo para obtener losLeer Más
Es importante conocer como conservarlas para que nos duren más tiempo, pero sobre todo, para que nos germinen cuando las sembremos en el huerto o en los semilleros. Hay que tener en cuentaLeer Más
Investigadora del CONICET y la UNSJ colabora con federación de pequeños productores de San Juan para producir una nueva variedad de zapallos. La Federación de Cooperativas Agropecuarias de San Juan (FECOAGRO) es, tal comoLeer Más
Mejorar el manejo del recurso y aumentar la eficiencia de riego, son algunas de las pautas que brindan los profesionales del INTA Patagonia Norte para asegurar la producción de alimentos en un contexto deLeer Más
LAS HUERTAS URBANAS TRAEN BENEFICIOS DE TODO TIPO, INCLUSO POCO IMAGINADOS. UNA TENDENCIA QUE CRECE EN LAS CIUDADES Y OBLIGA A UN CAMBIO DE MENTALIDAD A TODO NIVEL. Grandes campañas que alertan contraLeer Más