Impulsando el Cultivo de Remolachas con Éxito
En el vasto mundo de la agricultura, cada cultivo tiene sus propias características y requerimientos específicos. En Fecoagro San Juan Ltda., nos dedicamos a brindar apoyo y orientación a los agricultores que buscan maximizar la productividad de sus cosechas. En esta ocasión, nos enfocaremos en el cultivo de remolachas, un vegetal versátil y delicioso que puede ser cocido al vapor, hervido, conservado en vinagre, asado o consumido crudo.
Clima y Suelo óptimos para Sembrar Remolacha
Las remolachas prosperan en climas templados, con una temperatura óptima entre 14o y 22oC. Para garantizar un crecimiento vigoroso, es esencial contar con un suelo fértil, especialmente rico en potasio, suelto y bien drenado. Toleran salinidad y cierto grado de acidez, por lo que la aplicación de materia orgánica antes de la preparación del terreno es recomendada.
Forma y Época de Siembra de la Remolacha
El cultivo de remolachas puede llevarse a cabo durante todo el año, aunque se debe evitar la siembra en los meses más calurosos. Las épocas más propicias son la primavera y el otoño. La siembra directa a chorrillo o en hileras separadas a 40 cm es común, con una cantidad de semillas de 5 gramos cada 10 metros lineales.
Después del raleo, se debe mantener una distancia definitiva entre las plantas, eliminando las más pequeñas y dejando las más vigorosas a distancias específicas según la variedad. El tiempo estimado hasta la madurez varía entre 70 y 110 días, dependiendo de la época de siembra.
Variedades Recomendadas:
- Chata de Egipto: Ciclo precoz, raíz aplanada y ancha, carne firme y dulce.
- Detroit: Ciclo medio, raíz lobosa, carne de excelente sabor y consistencia.
- Early Wonder: Variedad temprana con características particulares.
Cuidados del Cultivo de Remolacha
Aporcar frecuentemente es esencial para evitar la competencia con las malas hierbas, especialmente cuando las remolachas son pequeñas. Carpidas manuales, aporques superficiales y cuidado al remover la tierra son prácticas recomendadas para un control eficaz de malezas.
Cosecha de la Remolacha
La cosecha se inicia alrededor de los 60 días de la siembra y se realiza a medida que las raíces alcanzan su desarrollo óptimo, generalmente entre 6 y 8 cm de diámetro.
Para más información sobre un cultivo en particular, resolver alguna duda o comprar el kit de semillas podes comunicarte con nosotros a través de nuestro whatsapp +54 9 264 458-9105, también podes escribirnos a ventas@fecoagro.com.ar
