marzo 26, 2025

Guía completa para saber como cultivar el coliflor en Argentina

La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una hortaliza apreciada por su inflorescencia o «pella», que se consume comúnmente en diversas preparaciones culinarias. Además, las hojas más tiernas pueden cocinarse de manera similar a