Espinaca Amadeo INTA

Creada en la EEA San Pedro por selección masal sobre un poli cruzamiento efectuado en 1977. Planta vigorosa, de hojas sagitadas, alargadas y grandes, algunas recortadas, de color verde clara con pecíolo largo y resistente. La semilla es espinosa.
El periodo de siembra es estricto, de marzo a mayo. El ciclo es muy precoz, se puede cosechar en 40 a 45 días y tiene alta capacidad de rebrote.
El porte erecto facilita la cosecha y permite un rápido atado.
Es susceptible a mildiu ( Peronospora farinosa Fr. ), recomendándose tratamientos preventivos.