Cebolla Morada INTA (Allium cepa)

Obtenida en la EEA El Colorado a partir del cruzamiento de H 35 X Exel y sobre el material segreqante se seleccionaron plantas con bulbos redondeados y morados.
Es una planta de gran desarrollo; tallo grueso y cuello mediano. Las hojas son grandes y de color verde oscuro.
Los bulbos son redondeados o ligeramente cónicos. Las catáfilas externas son de color morado, mientras que las internas son morado – vinácea.
El peso promedio de los bulbos es de 220 – 230 grs.
Es de día corto; se siembra en marzo – abril y cumple su ciclo en 210 – 220 días. Los inviernos fríos y siembras tempranas (febrero) pueden provocar floración prematura.
Está adaptada a la región del NEA (Chaco; Corrientes; Formosa y Misiones) Se emplea para consumo fresco. Los bulbos son de sabor suave y buena conservación.